台灣人必吃路邊攤餅大收錄

台灣人必吃路邊攤餅大收錄 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 台灣人必吃路邊攤餅大收錄

是年度排行榜書籍耶!!!

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台灣人必吃路邊攤餅大收錄

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商品訊息描述:

你是否曾被路邊小攤飄來的陣陣宜蘭蔥餅香味所吸引，為了品嚐一口不惜排隊等上數十分鐘？其實，想吃美味的路邊攤餅，自己在家就可以做，由於做餅的用料都是很容易取得的，只要抓到訣竅一點都不難，還可以和家人一起享受製作過程的樂趣。

本書收錄了路邊攤、小吃、小館常見的餅類，例如蔥油餅、三星蔥餅、蘿蔔絲餅、胡椒餅、烙餅、卷餅、車輪餅等…共120種，都是台灣人最愛吃的路邊攤餅和點心，從最基礎的麵糰製作，進一步加強煎法、包法、蒸法等基本功夫，分享製作上常見的問題和撇步，無論是想自己在家做，或是小本創業，所有你想學的通通都一網打盡，現在就來嘗試作餅的樂趣吧！

商品訊息簡述:

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2013/09/11
• 語言：繁體中文

台灣人必吃路邊攤餅大收錄